№

Контролируемый материал

Определяемые показатели контроля

Периодичность контроля

Ответственный

1. Помещения детского сада, связанные с пребыванием детей

1.1

Игровые, спальни, туалетные, раздевалки, спортивный и музыкальный залы, педагогический и медицинские кабинеты

Температура воздуха

1 раз в неделю

Медсестра

Относительная влажность воздуха

1 раз в квартал

Медсестра

Уровень искусственного освещения

1 раз в год

Медсестра

Режим проветривания

1 раз в месяц

Медсестра

1.2

Мебель игровых и спальных помещений

Маркировка и соответствие росту ребенка и расстановка мебели

2 раза в год

Медсестра

1 раз в неделю

Медсестра

1.3

Постельное белье, предметы ухода за ребенком

Индивидуальная маркировка

1 раз в месяц, белье – при каждой смене

Медсестра

1.4

Спортивный зал и подсобное помещение при нем

Наличие защитных приспособлений, предупреждающих травмы

2 раза в год

Завхоз

Наличие спортивной одежды у детей при проведении занятий

1 раз в месяц

Ст .воспитатель

Расстановка и техническая исправность спортивного инвентаря

1 раз в неделю

Завхоз

1.5

Санитарное содержание помещений

Соблюдение частоты проведения генеральных уборок и их качество

1 раз в квартал

Медсестра

Качество проведения текущей уборки

1 раз в месяц

Медсестра

Состояние обеспеченности уборочным инвентарем, моющими и дезсредствами и условия их хранения

1 раз в месяц

Медсестра

Наличие разделения уборочного инвентаря по назначению и его маркировка

1 раз в месяц

Медсестра

Наличие, состояние и маркировка тары для замачивания посуды в случае карантина, транспортировки грязного белья

2 раза в месяц

Медсестра

2. Территория детского сада

2.1

Двор

Исправность ограждения

2 раза в год

Завхоз

Исправность искусственного освещения

1 раз в год

Завхоз

Исправность и состояние мусоросборника и мусорных баков

1 раз в квартал

Завхоз

2.2

Игровые участки

Состояние малых форм

2 раза в год

Завхоз

Наличие песка для игры

2 раза в год

Завхоз

Обработка песка

1 раз в неделю

Медсестра

Санитарное содержание

Ежедневно

Медсестра

Отсутствие травмоопасных объектов

Ежедневно

Завхоз

3. Организация учебно-воспитательного процесса

3.1

Занятия с детьми

Исследование учебной нагрузки:

- соблюдение максимально допустимого количества учебного времени в день и в неделю;

- длительность занятий и перерыва между ними;

- наличие отдельного расписания на дополнительные занятия, включенные в объем максимально допустимой нагрузки;

- наличие здоровьесберегающих моментов в ходе занятий;

- целесообразность использования физкультминуток

2 раза в год

1 раз в месяц

2 раза в год

1 раз в месяц

1 раз в месяц

Заведующий дет. садом,

медсестра,

ст.воспитатель

Оценка сетки занятий:

- наличие чередования занятий с разной степенью трудности в течение дня и недели

1 раз в квартал

Заведующий дет. садом,

медсестра

Наличие развлечений, праздников в плане работ педагогов

1 раз в квартал

Ст.воспитатель

Планирование воспитательно-образовательной работы с детьми в группах

1 раз в квартал

Заведующий дет. садом,

ст.воспитатель

Условия применения технических средств обучения, соблюдение правил расстановки ТСО, соблюдение длительности занятий с ТСО

1 раз в месяц

Заведующий дет. садом,

медсестра,

ст.воспитатель

Оценка педагогической диагностики усвоения детьми программного материала

2 раза в год

Заведующий дет. садом,

ст.воспитатель

Оценка составления двигательного режима детей по возрастным группам, его соблюдение

2 раза в год

Заведующий дет. садом,

ст.воспитатель

 Организация и длительность проведения прогулки с детьми

1 раз в неделю

Заведующий дет. садом,

ст.воспитатель

4. Организация детского питания

4.1

Рацион питания

Качественный и количественный состав рациона питания, его соответствие возрастным и физиологическим потребностям;

соблюдение требований и рекомендаций по формированию рациона;

ассортимент продуктов, используемых в питании

1 раз в 10 дней

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.2

Режим питания

Соответствие режима питания и условий приема пищи возрастным и гигиеническим требованиям

1 раз в неделю

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.3

Документация по вопросам санитарии, гигиены, технологии производства пищи, результатам бракеража, ежедневных медицинских осмотров работников пищеблока

Полнота, правильность и своевременность оформления (ведения) документации, соответствие требованиям санитарных правил, норм и гигиенических нормативов

1 раз в квартал

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.4

Технология производства пищи

Правильность оформления технологической документации.

Наличие необходимой нормативно-технической документации

2 раза в год

Заведующий дет. садом,

медсестра

Соблюдение санитарно- технологических требований при производстве пищи

1 раз в 10 дней

Заведующий дет. садом,

медсестра

Температура внутри теплового оборудования

1 раз в неделю

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.5

Поточность технологических процессов

Наличие (отсутствие) общих встречных, пересекающихся потоков сырой и готовой продукции, чистой и грязной посуды, инвентаря, тары и т.д.

1 раз в неделю

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.6

Столовая посуда

Качество мытья посуды, ее маркировка

1 раз в месяц

Медсестра

4.7

Продукты

Сроки и условия ранения.

Исправность холодильного оборудования и правильность установки температуры в холодильных шкафах.

Соседство хранения продуктов

1 раз в неделю

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.8

Реализация продуктов и готовой продукции

Сроки реализации, условия реализации.

Соблюдение требований по температуре готовой пищи.

Сроки хранения на пищеблоке подготовленных к кулинарной обработке продуктов и готовой пищи

Ежедневно

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.9

Санитарно-противоэпидемический режим

Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима на производстве, режима обработки, хранения и использования. Маркировки оборудования, посуды, инвентаря, уборочного инвентаря, режима уборки помещений, дезинфекционного режима, режима сбора, хранения и выноса отходов и др.

1 раз в месяц

Заведующий дет. садом,

медсестра

4.10

Персонал, связанный с питанием детей

Состояние осмотра персонала на предмет наличия простудных и гнойничковых заболеваний, опрос на наличие кишечных инфекций

1 раз в неделю

Медсестра

Соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока

Постоянно

Медсестра

Наличие и своевременность прохождения медицинских осмотров, прививок, гигиенической аттестации

1 раз в квартал

Медсестра

4.11

Санитарное состояние помещений

Соблюдение чистоты проведения генеральных уборок

1 раз в два месяца

Заведующий дет. садом,

медсестра

Состояние обеспеченности уборочным инвентарем, моющими и дезсредствами, условия их хранения

1 раз в месяц

Зам. зав по АХЧ,

медсестра

Наличие раздельного уборочного инвентаря по назначению и его маркировка

1 раз в месяц

Медсестра

5. Бассейн

5.1

Вода ванны бассейна

Температура воды

Перед началом работы выборочно в один из дней недели

Медсестра

5.2

Воздух в зале ванны бассейна

Относительная влажность, подвижность

1 раз в квартал

Медсестра

5.3

Санитарное состояние помещений бассейна

Выполнение гигиенических требований к режиму эксплуатации плавательных бассейнов

1 раз в месяц

Медсестра

Наличие правил и графика уборки бассейна, их выполнение

1 раз в месяц (выборочно в один из дней)

Медсестра

5.4

Основные и вспомогательные помещения бассейна

Эффективность работы приточно-вытяжной вентиляции, температура и влажность воздуха

1 раз в неделю

Зам. зав по АХЧ,

медсестра

6. Персонал

6.1

Все работники детского сада

Наличие санитарных книжек у всех работающих в учреждении с результатами медицинских осмотров, своевременность прохождения медосмотров

1 раз в квартал

Медсестра

Своевременность прохождения гигиенического обучения

1 раз в два года

Медсестра

6.2

Педагоги и обслуживающий персонал

Выполнение инструкций по охране жизни и здоровья детей

Постоянно, контроль 1 раз в месяц

Заведующий дет. садом,

медсестра,

ст.воспитатель

7. Организация и проведение ремонтных работ

7.1

Текущий ремонт

Наличие гигиенических сертификатов на применяемые отделочные материалы с указанием области применения в детских учреждениях

При использовании

Заведующий дет. садом,

медсестра

Соответствие цветовой гаммы красок для окраски стен, дверей, рам, оборудования

При проведении работы

Заведующий дет. садом,

медсестра,

Недопущение проведения работ в присутствии детей

При проведении работы

Заведующий дет. садом,

медсестра,

Обеспечение проветривания помещений после окончания ремонтных работ

При необходимости

Заведующий дет. садом,

медсестра,

8. Оздоровительная работа

8.1

Планирование оздоровительной работы с детьми на учебный год

1 раз в год

Заведующий дет. садом,

зам. зав по УВР

Выполнение назначенных оздоровительных и закаливающих мероприятий

1 раз в месяц

Заведующий дет. садом,

зам. зав по УВР

Анализ заболеваемости детей

2 раза в год

Заведующий дет. садом,

медсестра,

ст.воспитатель

Анализ посещаемости детьми детского сада

1 раз в месяц

Заведующий дет. садом,

медсестра,

ст.воспитатель

Анализ и эффективность оздоровительной работы с детьми

1 раз в год

Заведующий дет. садом,

медсестра,

ст.воспитатель

8.2

Педагогическая часть

Выполнение педагогами санитарных норм и правил для дошкольных учреждений

В течение года выборочно в один из дней недели

Заведующий дет. садом,

зам. зав по УВР